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川椒雞球(例)
$148.00鵝片（1例）
$188.00鵝肉
$178.00鵝六味（1份）
$408.00惠來肉卷浸汕頭白(例)
$148.00沙茶牛肉炒芥蘭(例)
$168.00家鄉煎水瓜烙(例)
$148.00潮陽炸蝦棗蟹棗 (例)
$178.00
魚露海鮮
鱼露花蛤
$208.00
蔬菜
鵝汁時蔬
鵝汁時蔬
$68.00
魚飯
馬友(一條)
$388.00
時令海鮮
潮汕風味
川椒大花蝦 (例)
推介$408.00油泡南澳島鮮魷(例)
推介$378.00
家鄉風味
潮汕風味
潮陽炸蝦棗蟹棗 (例)
$178.00家鄉煎水瓜烙(例)
$148.00潮汕煎蠔烙(例)
推介$178.00汕頭炸粿肉(例)
$168.00普寧蘿蔔灌章(例)
$148.00水瓜肉碎煮魚鰾(例)
$288.00
家禽
潮汕風味
川椒雞球(例)
人氣美食$148.00芋蓉香酥鴨(例)
$208.00潮州咸雞(半隻）
$190.00潮州咸雞 (1隻)
$380.00
豬肉及牛肉
潮汕風味
沙茶牛肉炒芥蘭(例)
人氣美食$168.00老菜甫蒸肉餅(例)
$138.00潮式咕嚕肉(例)
$148.00梅膏骨(例)
$158.00
素菜時蔬
豆醬炒通菜(例)
$98.00排骨春菜煲 (例)
$138.00惠來肉卷浸汕頭白(例)
$148.00方魚炒芥蘭 (例)
$108.00
粿
菜甫水晶粿(3件)
$45.00韮菜水晶粿(3件)
$45.00水晶白桃粿(3件)
$54.00香煎荷蘭薯粿(3件)
$48.00
甜品
薑薯綠豆爽
$42.00福果芋泥
$52.00
季節湯羹
紫菜雙丸湯(1位)
$78.00鹹菜胡椒豬肚湯(1位)
$78.00鹹檸檬燉鴨湯(1位)
$78.00老橄欖燉螺頭湯(1位)
$108.00
珍味滷水
鵝六味（1份）
鵝肉、鵝肝、鵝腸、鵝掌、鵝翼及鵝蛋。$408.00鵝肉
$178.00鵝片（1例）
$188.00鵝掌（1隻）
$43.00鵝粉肝（1隻）
$308.00特级鵝粉肝（1隻）
$408.00鵝三味（1份）
鵝肉、鵝肝及鵝腸。$308.00鵝上庄（1份）
$300.00鵝下庄（1份）
$300.00鮮鵝腸（例）
$188.00鵝唇（例）
凍食$98.00鵝舌（例）
凍食$98.00鵝腎（例）
$88.00鵝心（例）
$88.00鵝红（例）
$88.00鵝頭頸（1條）
$85.00鵝翼（1隻）
$48.00鵝蛋（1隻）
$35.00潮州鹹雞 (一隻)
$280.00
牛
牛面珠（例）
全港首創$288.00牛脷（例）
$178.00
其它
鮮枝竹（例）
$68.00潮州豆腐（例）
$68.00鮮墨魚（例）
$218.00雞腳筋（例）
凍食$98.00红腸（例）
$68.00
豬
新鮮五花肉（例）
$168.00新鮮豬生腸 (例）
$168.00新鮮豬粉腸（例）
$138.00新鮮豬大腸（例）
$108.00豬耳（例）
$98.00
主食
欖菜肉碎炒飯(例)
$138.00家鄉炒麵線(例)
$138.00蠔仔方魚肉碎粥(1位)
$68.00金鳳香苗
$14.00潮州白弼
$14.00方魚肉碎粥(1位)
$68.00老菜甫肉碎粥(1位)
$78.00芋頭焗飯(例)
$148.00沙茶牛肉炒粿條(例)
$168.00
小食
手剝鹹菜
$23.00菜甫粒
$23.00鹽香花生
$23.00潮州三寶(花生,鹹菜,菜甫粒)
$60.00
飲品
老香黄（1支）
可選擇凍或熱。$30.00高佬叔奶茶（1支）
凍$28.00高佬叔咖啡（1支）
凍$28.00老藥桔（1支）
可選擇凍或熱。$22.00橄欖汁（1罐）
$24.00天地1號（1罐）
$18.00椰子汁（1罐）
$18.00汽水（1罐）
$14.00
